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浦霞No.12Urakasumi No. 12

純米吟醸 浦霞No.12

Junmai Ginjo Urakasumi No.12

昭和40年頃に浦霞の吟醸醪(もろみ)から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長の純米吟醸酒です。

1.8L 3,465円(税込)
720ml 1,848円(税込)

商品情報

種類 純米吟醸酒
アルコール分 15度以上16度未満
原料米 宮城県産酒造好適米「蔵の華」
精米歩合 55%
日本酒度 +2~+3
酸度 1.4
酵母 きょうかい12号酵母
保存方法 冷暗所

おすすめの飲み方

  • ロック
    0〜5℃
  • 冷して
    5〜10℃
  • 冷や
    15〜20℃
  • ぬる燗
    40℃
  • 上燗
    45℃
  • 熱燗
    50℃

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