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純米大吟醸酒
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720ml
純米大吟醸 浦霞No.12
昭和40年頃に浦霞の吟醸醪（もろみ）から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。穏やかで心地よい香りとやわらかな口当たり、後味のキレの良い上品な味わいが特徴です。落ち着いた黒の背景に金色の輝く12が印象的なパッケージはご贈答用に最適。
| 種類 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 酵母 | きょうかい12号酵母 ※詳細はこちら |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 容量・価格 | 720ml 3,520円（税込） |
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※「商品一覧」ページの価格は全て希望小売価格、
税込表示となっています。
受賞歴
- 2023年Oriental Sake Awards純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗) 部門 銅賞
適した飲み方
10℃~25℃がおすすめです。
- 冷やして
- 室温
- ぬる燗
- 上燗
