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純米大吟醸酒

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純米大吟醸 浦霞No.12

昭和40年頃に浦霞の吟醸醪(もろみ)から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。穏やかで心地よい香りとやわらかな口当たり、後味のキレの良い上品な味わいが特徴です。落ち着いた黒の背景に金色の輝く12が印象的なパッケージはご贈答用に最適。

種類 純米大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 きょうかい12号酵母
※詳細はこちら
アルコール分 16度
日本酒度 +1
酸度 1.6
保管方法 冷暗所
容量・価格 720ml  3,520円(税込)

※「商品一覧」ページの価格は全て希望小売価格、
税込表示となっています。

受賞歴

  • 2023年Oriental Sake Awards純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗) 部門 銅賞

適した飲み方

10℃~25℃がおすすめです。

  • 冷やして
  • 室温
  • ぬる燗
  • 上燗

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