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純米大吟醸酒・大吟醸酒Junmai Daiginjo-shu/Daiginjo-shu

山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの

Yamahai Junmai Daiginjo Urakasumi Hirano

浦霞の酒造りを担った名杜氏平野佐五郎、及びその甥であり酒造りの技を引き継いだ平野重一という二人の杜氏に因んで命名。
熟した果実のような華やかな吟香。しっかりとした酸味と米の旨みが調和。平野流吟醸造りの極致。

720ml 6,270円(税込)

商品情報

種類 純米大吟醸酒
アルコール分 16度
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +1~+2
酸度 1.5
保存方法 要冷蔵

おすすめの飲み方

  • ロック
    0〜5℃
  • 冷して
    5〜10℃
  • 冷や
    15〜20℃
  • ぬる燗
    40℃
  • 上燗
    45℃
  • 熱燗
    50℃

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